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Dinkelpasta – Penne (Offenverkauf pro 100g)
CHF 0.95
Diese Dinkel Penne Teigwaren werden aus dem Mehl des Oberkulmer Rotkorn hergestellt. Diese Dinkel-Sorte wurde in der Vergangenheit nicht mit Weizen gekreuzt, sondern über Generationen ursprünglich erhalten.
In der Gluten-Zusammensetzung unterscheidet sich das Korn von anderen Getreidearten. Das macht unsere Pasta zu einer besonderen Alternative, bei Allergien oder Unverträglichkeiten.
Vollmundig aromatisch-nussig
Ur-Dinkel aus dem Oberkulmer Rotkorn
Zu 100% aus regionalen Biobetrieben
Hergestellt gemäß den Bioland-Richtlinien
Vegan: ohne Ei hergestellt
Ballaststoffreich: Sättigen lange und unterstützen die Gesundheit
Kocheigenschaften: Stabil und bissfest
Herkunft
Tief verwurzelt im Hegau, einer Burgenlandschaft am westlichen Bodensee, liegt das schon vor über 600 Jahren erstmals urkundlich erwähnte Hofgut Storzeln. Nach einer langen, bewegten Geschichte, an deren Ende die Aufspaltung und fast völlige Auflösung des einst so stolzen Hofgutes stand, begann das Ehepaar Emrich im Jahr 2007 alle zum ehemaligen Hofgut gehörenden Flächen und Gebäude von den verschiedenen einzelnen Besitzern zu erwerben. 2010 war das Hofgut wieder als Ganzes zusammengeführt und ist seitdem in Familienbesitz. Mittlerweile haben ihre Söhne und ein Schwiegersohn eigene Verantwortungsbereiche im Familienbetrieb übernommen.
Mit selbst angebautem Soja und einem eigens entwickelten Rezept stellten sie schon bald den ersten Sojadrink her. Und in der Folge auch weitere innovative Bioprodukte aus Soja und anderen Rohstoffen wie Hafer oder Dinkel.
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Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Dinkelmehl
Herkunft: Bodenseeregion, Deutschland
Nährwerte (pro 100g):
Energie: 1560 kJ / 368 kcal
Eiweiss: 13 g
Kohlenhydrate: 74 g
davon Zucker: 3.5 g
Fett: 1.6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.4 g
Ballaststoffe: 3.3 g
Salz: 0.01 g
Diese Dinkel Penne Teigwaren werden aus dem Mehl des Oberkulmer Rotkorn hergestellt. Diese Dinkel-Sorte wurde in der Vergangenheit nicht mit Weizen gekreuzt, sondern über Generationen ursprünglich erhalten.
In der Gluten-Zusammensetzung unterscheidet sich das Korn von anderen Getreidearten. Das macht unsere Pasta zu einer besonderen Alternative, bei Allergien oder Unverträglichkeiten.
Vollmundig aromatisch-nussig
Ur-Dinkel aus dem Oberkulmer Rotkorn
Zu 100% aus regionalen Biobetrieben
Hergestellt gemäß den Bioland-Richtlinien
Vegan: ohne Ei hergestellt
Ballaststoffreich: Sättigen lange und unterstützen die Gesundheit
Kocheigenschaften: Stabil und bissfest
Herkunft
Tief verwurzelt im Hegau, einer Burgenlandschaft am westlichen Bodensee, liegt das schon vor über 600 Jahren erstmals urkundlich erwähnte Hofgut Storzeln. Nach einer langen, bewegten Geschichte, an deren Ende die Aufspaltung und fast völlige Auflösung des einst so stolzen Hofgutes stand, begann das Ehepaar Emrich im Jahr 2007 alle zum ehemaligen Hofgut gehörenden Flächen und Gebäude von den verschiedenen einzelnen Besitzern zu erwerben. 2010 war das Hofgut wieder als Ganzes zusammengeführt und ist seitdem in Familienbesitz. Mittlerweile haben ihre Söhne und ein Schwiegersohn eigene Verantwortungsbereiche im Familienbetrieb übernommen.
Mit selbst angebautem Soja und einem eigens entwickelten Rezept stellten sie schon bald den ersten Sojadrink her. Und in der Folge auch weitere innovative Bioprodukte aus Soja und anderen Rohstoffen wie Hafer oder Dinkel.
Nährwerte (pro 100g):
Energie: 1560 kJ / 368 kcal
Eiweiss: 13 g
Kohlenhydrate: 74 g
davon Zucker: 3.5 g
Fett: 1.6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.4 g
Ballaststoffe: 3.3 g
Salz: 0.01 g
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